Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Subject Casein;
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Selenium nanoparticles stabilized with Tween 80: Synthesis, characterization, and application in fortified milk and fermented dairy products | Blinov, A. V.; Блинов, А. В.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Serov, A. V.; Серов, А. В.; Blinova, A. A.; Блинова, А. А.; Rekhman, Z. A.; Рехман, З. А.; Gvozdenko, A. A.; Гвозденко, А. А.; Golik, A. B.; Голик, А. Б.; Askerova, A. S.; Аскерова, А. С.; Pirogov, M. A.; Пирогов, М. А.; Kolodkin, M. A.; Колодкин, М. А. |