Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by Subject Functional food

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 1 to 3 of 3

Issue Date	Title	Author(s)
2015	Dairy products supplemented with chitosan and sodium alginate protect the stomachs of rats with aspirin-induced lesions	Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Buchakhchyan, J. V.; Бучахчян, Ж. В.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Budkevich, E. V.; Будкевич, Е. В.
2019	Effect of pre-treatment conditions on the antiatherogenic potential of freeze-dried oyster mushrooms	Piskov, S. I.; Писков, С. И.; Timchenko, L. D.; Тимченко, Л. Д.; Rzhepakovsky, I. V.; Ржепаковский, И. В.; Avanesyan, S. S.; Аванесян, С. С.; Bondareva, N. I.; Бондарева, Н. И.; Sizonenko, M. N.; Сизоненко, М. Н.
2018	The influence of the drying method for food properties and hypolidemic potential of oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus)	Piskov, S. I.; Писков, С. И.; Timchenko, L. D.; Тимченко, Л. Д.; Rzhepakovsky, I. V.; Ржепаковский, И. В.; Avanesyan, S. S.; Аванесян, С. С.; Sizonenko, M. N.; Сизоненко, М. Н.

Showing results 1 to 3 of 3