Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by Author Алиева, Л. Р.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 2 to 15 of 15 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Influence of Complexation with β- and γ-Cyclodextrin on Bioactivity of Whey and Colostrum Peptides	Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.
2018	Influence of molecular weight of chitosan on interaction with casein	Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2016	Karachay ayran: from domestic technology to industrial production	Kulikova, I. K.; Куликова, И. К.; Vinogradskaya, S. E.; Виноградская, С. Е.; Oleshkevich, O. I.; Олешкевич, О. И.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2020	Method of casein obtaining from skimmilk using oligochitosans	Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2023	Patterns of changes in the properties of a fermented milk drink with Lactobacillus acidophilus from the molecular weights of chitosans	Shramko, M. I.; Шрамко, М. И.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2022	Properties of cyclodextrins nanocomplexes with peptides and fat-soluble vitamins	Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Lodigina, S. V.; Лодыгина, С. В.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2020	Specificity of design and promotion of the vegetarian restaurants as an approach to improve the competitiveness of the destination	Alieva, V. S.; Алиева, В. С.; Savtcova, A. V.; Савцова, А. В.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2015	Usage of chitosan in dairy products production	Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2018	Влияние хитозана на процесс коацервации протеинов, липидов, сухих веществ молока	Скорых, О. Г.; Алиева, Л. Р.; Евдокимов, И. А.
2021	Изменение векторов международного академического сотрудничества под влиянием внешних и внутренних стейкхолдеров	Горылев, А. И.; Алиева, Л. Р.; Алиева, В. С.; Самойленко, В. В.; Фомина, Е. А.
2021	Научно-практические аспекты направленной биотрансформации белковой системы молока катионным полисахаридом хитозаном для создания технологий молочных продуктов здорового питания	Алиева, Л. Р.
2020	Организационно-педагогические условия развития академической мобильности студентов вуза	Алиева, Л. Р.
2019	Организация исходящей академической мобильности в вузе: современная ситуация и направления развития	Алиева, Л. Р.; Фомина, Е. А.
2017	Технология получения казеина с использованием хитозана	Алиева, Л. Р.; Евдокимов, И. А.

Showing results 2 to 15 of 15 < previous