Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by Author Bratsikhin, A. A.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 13 to 22 of 22 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Meat and plant products designing based on the multilevel modeling method	Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Saricheva, L. A.; Сарычева, Л. А.; Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Slyusarev, G. V.; Слюсарев, Г. В.; Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.
2018	Milk and its properties as an object of separation	Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Sugarov, K. R.; Сугаров, Х. Р.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.
2017	Peculiar properties of BK-8 hard alloy wear after volumetric laser pulsed hardening under production conditions	Pinakhin, I. A.; Пинахин, И. А.; Chernigovskii, V. A.; Черниговский, В. А.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Yagmurov, M. A.; Ягмуров, М. А.; Sugarov, K. R.; Сугаров, Х. Р.
2020	Prediction of the properties of food biopolymer gels at the molecular-atomic level	Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Borisenko, L. A.; Борисенко, Л. А.
2017	Reconstitution of dry whey by cavitational disintegration based on the water catholyte	Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Kostenko, K. V.; Костенко, К. В.; Salmanova, D. A.
2017	Research of reconstituted whey particle size changing during its storage	Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Kostenko, K. V.; Костенко, К. В.; Leschenko, E. G.; Лещенко, Е. Г.
2020	Research of the secondary milk raw materials purification from protein components by natural polysaccharides	Babenyshev, S. P.; Бабенышев, С. П.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Mamay, D. S.; Мамай, Д. С.; Nurullo, M.; Нурулло, М.; Khokha, D. S.; Хоха, Д. С.
2016	Studies of αs1-casein molecular structure and the proteins emulsifying ability in activated media	Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Saricheva, L. A.; Сарычева, Л. А.
2021	Theoretical studies of plain hinged linkage mechanisms movement in food processing robots-manipulators	Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Mamay, D. S.; Мамай, Д. С.
2021	Traditional foods of the North Caucasus region	Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Kulikova, I. K.; Куликова, И. К.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.

Showing results 13 to 22 of 22 < previous