Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Browsing by Author Chebotarev, E. A.
Showing results 1 to 6 of 6
Issue Date | Title | Author(s) |
2024 | Features of the physical and chemical interaction of bitumen binders with highly dispersed porous powder materials | Kazaryan, S. O.; Казарян, С. О.; Borisenko, Y. G.; Борисенко, Ю. Г.; Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Yagubov, M. G.; Ягубов, М. Г.; Shuhaib, K. F. A.; Шухайб, К. Ф. А. |
2022 | Impact of physico-chemical and operational factors on the process of milk skim | Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Kopchenkov, V. G.; Копченков, В. Г.; Maksimenko, A. T.; Максименко, А. Т.; Borisenko, Y. G.; Борисенко, Ю. Г.; Dunaenko, A. V.; Дунаенко, А. В. |
2018 | Meat and plant products designing based on the multilevel modeling method | Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А.; Saricheva, L. A.; Сарычева, Л. А.; Borisenko, A. A.; Борисенко, А. А.; Slyusarev, G. V.; Слюсарев, Г. В.; Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А. |
2018 | Milk and its properties as an object of separation | Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Sugarov, K. R.; Сугаров, Х. Р.; Bratsikhin, A. A.; Брацихин, А. А. |
2021 | Study of centrifugal separation of milk whey and whey concentrates | Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Maksimenko, A.; Максименко, А.; Emelyanov, S. A.; Емельянов, С. А.; Malsugenov, A. V.; Малсугенов, А. В.; Lyamina, A. K.; Лямина, А. К. |
2023 | Study of the process of transition of milk fat to whey at various stages of cheese production | Chebotarev, E. A.; Чеботарев, Е. А.; Soldatov, A. A.; Солдатов, А. А.; Yashin, S.O.; Яшин, С. О. |