Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by Author Lodygin, A. D.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 17 to 24 of 24 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2023	Polymer selection for microencapsulation of probiotics: impact on viability, stability, and delivery in functional foods for improved manufacturing and product development in the food industry	Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Rzhepakovsky, I. V.; Ржепаковский, И. В.; Nersesyan, T. V.; Нерсесян, Т. В.; Povetkin, S. N.; Поветкин, С. Н.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.
2021	Polysaccharide hydrogels for the protection of dairy-related microorganisms in adverse environmental conditions	Neresyan, T.; Нересян, Т.; Gatina, Y. S.; Гатина, Ю. С.; Kulikova, I. K.; Куликова, И. К.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2022	Properties of cyclodextrins nanocomplexes with peptides and fat-soluble vitamins	Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Lodigina, S. V.; Лодыгина, С. В.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2021	Regularities of the transition of substances from permeate to molasses in the process of lactose recovery	Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Anisimov, G. S.; Анисимов, Г. С.; Shkola, S. S.; Школа, С. С.; Eremina, A. I.; Еремина, А. И.; Dinyakov, V. A.; Диняков, В. А.
2023	Seaweed-based films for sustainable food packaging: properties, incorporation of essential oils, applications, and future directions	Trushov, P. A.; Трушов, П. А.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.
2023	Spectrophotometric determination content of phenolic compounds in plant extracts of milk thistle and peppermint	Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Khalanskaya, D.; Халанская, Д.; Lodigina, S. V.; Лодыгина, С. В.
2021	Study of protein enricher effect on lactic acid bacteria biochemical activity and fermentation products composition	Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Bogorovskaya, M. A.; Богоровская, М. А.
2023	Variation in Composition of Biologically Active Substances in Flowers and Leaves of Achillea asiatica Serg. Plants Depending on the Region of Habitat	Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.

Showing results 17 to 24 of 24 < previous