Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Browsing by Author Федорцов, Н. М.
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
2022 | Bovine serum albumin with gallic acid: Molecular modeling and physicochemical profiling | Fedortsov, N. M.; Федорцов, Н. М.; Budkevich, E. V.; Будкевич, Е. В.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Ryabtseva, S. A.; Рябцева, С. А.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О. |
2019 | Изучение модифика-ции бычьего сывороточ-ного альбу-мина галло-вой кислотой в биотехно-логии пище-вых антиок-сидантов | Федорцов, Н. М. |