Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Browsing by ???browse.type.metadata.series??? Applied Biochemistry and Microbiology
Showing results 1 to 2 of 2
Issue Date | Title | Author(s) |
2018 | Influence of molecular weight of chitosan on interaction with casein | Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р. |
2023 | The Probiotic Properties of Saccharomycetes (Review) | Ryabtseva, S. A.; Рябцева, С. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Sazanova, S. N.; Сазанова, С. Н.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Fedortsov, N. M.; Федорцов, Н. М.; Veziryan, A. A.; Везирян, А. А. |