Репозиторий научных публикаций СКФУ: Browsing DSpace

Browsing by ???browse.type.metadata.series??? Voprosy Pitaniia

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:

Showing results 2 to 10 of 10 < previous

Issue Date	Title	Author(s)
2018	Development and evaluation of efficiency of inclusion of specialized meat semi-finished products in the diet of children and teenager with celiac disease	Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Masalova, V. V.; Масалова, В. В.
2015	Efficiency of application of the enriched bakery products in children nutrition	Kholodova, E. N.; Холодова, Е. Н.
2015	Non-enzymatic glycosylation of dietary protein in vitro	Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.
2020	Osteoprotective effect of bread enriched with protein, dietary fiber, calcium, iron and iodine in hypoestrogen-induced osteoporosis among rats	Belyaev, N. G.; Беляев, Н. Г.; Timchenko, L. D.; Тимченко, Л. Д.; Rzhepakovsky, I. V.; Ржепаковский, И. В.; Piskov, S. I.; Писков, С. И.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Khlebak, T. S.; Хлебак, Т. С.
2020	Physiological effects, mechanisms of action and application of lactulose	Ryabtseva, S. A.; Рябцева, С. А.; Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Anisimov, G. S.; Анисимов, Г. С.; Chuklo, A. O.; Чукло, А. О.; Shpak, M. А.; Шпак, М. А.
2023	Polyphenols as promising bioactive compounds	Bobrysheva, T. N.; Бобрышева, Т. Н.; Anisimov, G. S.; Анисимов, Г. С.; Zolotoreva, M. S.; Золоторева, М. С.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.
2018	Prebiotics as functional food ingredients: terminology, choice and comparative evaluation criteria, classification	Khramtsov, A. G.; Храмцов, А. Г.; Ryabtseva, S. A.; Рябцева, С. А.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Akhmedova, V. R.; Ахмедова, В. Р.; Rodnaya, A. B.; Родная, А. Б.; Marugina, E. V.; Маругина, Е. В.
2018	The influence of the drying method for food properties and hypolidemic potential of oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus)	Piskov, S. I.; Писков, С. И.; Timchenko, L. D.; Тимченко, Л. Д.; Rzhepakovsky, I. V.; Ржепаковский, И. В.; Avanesyan, S. S.; Аванесян, С. С.; Sizonenko, M. N.; Сизоненко, М. Н.
2016	The study of physiological effect of fruit and vegetable powders in animal experiment	Kholodova, E. N.; Холодова, Е. Н.

Showing results 2 to 10 of 10 < previous