Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27946

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Костюк, В. Р.	-
dc.date.accessioned	2024-07-05T10:01:03Z	-
dc.date.available	2024-07-05T10:01:03Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Костюк В. Р. Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » ; очной формы обучения/Костюк Виктория Романовна; науч. рук. С. В. Лодыгина . - Ставрополь , 2024. – 66 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27946	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Факультет пищевой инженерии и биотехнологий	ru
vkr.kafedra	Кафедра прикладной биотехнологии	ru
vkr.nRuk	С. В. Лодыгина	ru
vkr.spec	19.03.01 Биотехнология «Промышленная биотехнология»	ru
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:

File	Size	Format
19.03.01 Костюк В.Р..pdf Restricted Access	1.93 MB	Adobe PDF	View/Open

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций