Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29752
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorАлбаков, И. И.-
dc.date.accessioned2025-02-19T11:45:37Z-
dc.date.available2025-02-19T11:45:37Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationАлбаков И.И. Проект общедоступного ресторана при железнодорожном вокзале, г. Минеральные Воды: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Ибрагим Исраилович Албаков ; науч. рук. Т. Ш. Шалтумаев. - Ставрополь, 2025. – 10 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29752-
dc.language.isoruru
dc.titleПроект общедоступного ресторана при железнодорожном вокзале, г. Минеральные Водыru
dc.typeВКРru
vkr.instИнститут сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорскеru
vkr.kafedraКафедра технологии продуктов питания и товароведенияru
vkr.nRukШалтумаев Тимур Шамильевичru
vkr.specТехнология продукции и организация общественного питанияru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:
File SizeFormat 
Албаков И.И..PDF
  Restricted Access
8.73 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.