Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29752Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Албаков, И. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-02-19T11:45:37Z | - |
| dc.date.available | 2025-02-19T11:45:37Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Албаков И.И. Проект общедоступного ресторана при железнодорожном вокзале, г. Минеральные Воды: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Ибрагим Исраилович Албаков ; науч. рук. Т. Ш. Шалтумаев. - Ставрополь, 2025. – 10 с. | ru |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29752 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.title | Проект общедоступного ресторана при железнодорожном вокзале, г. Минеральные Воды | ru |
| dc.type | ВКР | ru |
| vkr.inst | Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске | ru |
| vkr.kafedra | Кафедра технологии продуктов питания и товароведения | ru |
| vkr.nRuk | Шалтумаев Тимур Шамильевич | ru |
| vkr.spec | Технология продукции и организация общественного питания | ru |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Албаков И.И..PDF Restricted Access | 8.73 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.