Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32097Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Абдулова, Н. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-09-16T08:42:15Z | - |
| dc.date.available | 2025-09-16T08:42:15Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Абдулова Н. А. Проект семейного кафе на 116 мест: выпускная квалификационная работа: направление 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания ; профиль «Технология и организация ресторанного и пекарского дела» очной формы обучения /Абдулова Наталья Андреевна; науч. рук. А. А. Борисенко.- Ставрополь , 2025. – 23 с. | ru |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32097 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.title | Проект семейного кафе на 116 мест | ru |
| dc.type | ВКР | ru |
| vkr.inst | Факультет пищевой инженерии и биотехнологий | ru |
| vkr.kafedra | Кафедра пищевых технологий и инжиниринга | ru |
| vkr.nRuk | А. А. Борисенко | ru |
| vkr.spec | 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания «Технология и организация ресторанного и пекарского дела» | ru |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| ВКР Абдулова для библиотеки.pdf Restricted Access | 958.47 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.