Разработка технологии и определение основных закономерностей процесса ультрафильтрации в производстве концентрата сывороточных белков

Шкирин, В. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32292

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Шкирин, В. А.	-
dc.date.accessioned	2025-11-14T10:33:10Z	-
dc.date.available	2025-11-14T10:33:10Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Шкирин В. А. Разработка технологии и определение основных закономерностей процесса ультрафильтрации в производстве концентрата сывороточных белков : выпускная квалификационная работа: направление 15.04.02 ; Технологические машины и оборудование ; профиль «Мехатроника и агрокибернетика» очной формы обучения / Шкирин Виталий Александрович ; науч. рук. Е. В. Белоусова . - Ставрополь, 2025. – 75 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32292	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Разработка технологии и определение основных закономерностей процесса ультрафильтрации в производстве концентрата сывороточных белков	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Факультет пищевой инженерии и биотехнологий	ru
vkr.kafedra	Кафедра пищевых технологий и инжиниринга	ru
vkr.nRuk	Е. В. Белоусова	ru
vkr.spec	15.04.02 Технологические машины и оборудование «Мехатроника и агрокибернетика»	ru
Appears in Collections:	Магистерские диссертации

Files in This Item:

File	Size	Format
Шкирин.pdf Restricted Access	23.39 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет