Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32807
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМалхозов, Р. Р.-
dc.date.accessioned2026-03-04T08:49:38Z-
dc.date.available2026-03-04T08:49:38Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationМалхозов Р.Р. Проект реконструкции под комплексное предприятие питания в составе кафе и ресторана, г. Нальчик: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Равиль Романович Малхозов ; науч. рук. Т.Ш. Шалтумаев. - Ставрополь, 2026. – 9 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32807-
dc.language.isoruru
dc.titleПроект реконструкции под комплексное предприятие питания в составе кафе и ресторана, г. Нальчикru
dc.typeВКРru
vkr.instИнститут сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорскеru
vkr.kafedraКафедра технологии продуктов питания и товароведенияru
vkr.nRukШалтумаев Тимур Шамильевичru
vkr.specТехнология продукции и организация общественного питанияru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:
File SizeFormat 
Малхозов Р.Р. 19.03.04.PDF
  Restricted Access
7.35 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.