Разработка технологии и изучения свойств нового пептидно-аминокислотного комплекса на основе эмбриональной яичной массы для спортивного питания

Гусаков, Д. А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33195

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Гусаков, Д. А.	-
dc.date.accessioned	2026-07-02T09:08:57Z	-
dc.date.available	2026-07-02T09:08:57Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.citation	Гусаков Д. А. Разработка технологии и изучения свойств нового пептидно-аминокислотного комплекса на основе эмбриональной яичной массы для спортивного питания : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и биологически активных веществ» очной формы обучения / Гусаков Данила Александрович ; науч. рук. Л. А. Гордиенко . – Ставрополь , 2026 . – 29 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33195	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Разработка технологии и изучения свойств нового пептидно-аминокислотного комплекса на основе эмбриональной яичной массы для спортивного питания	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Факультет пищевой инженерии и биотехнологий	ru
vkr.kafedra	Кафедра прикладной биотехнологии	ru
vkr.nRuk	Л. А. Гордиенко	ru
vkr.spec	19.04.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов функционального питания и БАВ»	ru
Appears in Collections:	Магистерские диссертации

Files in This Item:

File	Size	Format
8.Гусаков Данила Александрович.pdf Restricted Access	1.02 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет