Разработка технологии безалкогольных напитков (холодного чая с добавлением экстрактов с антиоксидантными свойствами)

Герасименко, К. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33198

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Герасименко, К. В.	-
dc.date.accessioned	2026-07-02T09:41:23Z	-
dc.date.available	2026-07-02T09:41:23Z	-
dc.date.issued	2026	-
dc.identifier.citation	Герасименко К. В. Разработка технологии безалкогольных напитков (холодного чая с добавлением экстрактов с антиоксидантными свойствами) : выпускная квалификационная работа: направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов функционального питания и биологически активных веществ» очной формы обучения / Герасименко Ксения Викторовна ; науч. рук. Е. А. Абакумова . – Ставрополь , 2026 . – 68 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33198	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Разработка технологии безалкогольных напитков (холодного чая с добавлением экстрактов с антиоксидантными свойствами)	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Факультет пищевой инженерии и биотехнологий	ru
vkr.kafedra	Кафедра прикладной биотехнологии	ru
vkr.nRuk	Е. А. Абакумова	ru
vkr.spec	19.04.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов функционального питания и БАВ»	ru
Appears in Collections:	Магистерские диссертации

Files in This Item:

File	Size	Format
11.Герасименко Ксения Викторовна.pdf Restricted Access	1.66 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет