1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Научные журналы СКФУ
  3. Вестник Северо-Кавказского федерального университета
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/10079
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorХрамцов, А. Г.-
dc.contributor.authorЕрмаков, В. А.-
dc.contributor.authorРябцева, С. А.-
dc.contributor.authorЕвдокимов, И. А.-
dc.contributor.authorАнисимов, Г. С.-
dc.contributor.authorЛодыгин, Д. Н.-
dc.date.accessioned2019-12-23T12:51:55Z-
dc.date.available2019-12-23T12:51:55Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationКомпьютерная конвергенция технологических решений производства лактозы. Традиционный способ / А.Г. Храмцов, В.А. Ермаков, С.А. Рябцева, И.А. Евдокимов, Г.С. Анисимов, Д.Н. Лодыгин // Вестник Северо-Кавказского федерального университета – 2018.- № 1 (64).- С. 44-49ru
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12258/10079-
dc.description.abstractВ статье рассмотрены особенности проектирования процесса производства лактозы (молочного сахара-сырца по традиционной технологии) с использованием программы Microsoft Project. В качестве исходного лактозосодержащего сырья предусмотрено использование подсырной сыворотки. Описаны основные этапы разработки проекта: построение сетевого графика; учет необходимых ресурсов и времени выполнения задач; построение диаграммы Ганта; анализ результатов проектирования. Выполненная работа станет основой для дальнейшего сравнительного анализа других вариантов технологий лактозы разных уровней качества.ru
dc.language.isoruru
dc.relation.ispartofseriesВестник Северо-Кавказского федерального университета 2018. № 1 (64);-
dc.subjectУправление проектамиru
dc.subjectMS Projectru
dc.subjectЛактозаru
dc.subjectТехнологияru
dc.titleКомпьютерная конвергенция технологических решений производства лактозы. Традиционный способru
dc.typeСтатьяru
Appears in Collections:Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Files in This Item:
File SizeFormat 
44-49.pdf1.4 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.