Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/1373| Название: | Проект мини-завода по производству функциональных кисломолочных продуктов |
| Авторы: | Ченцова, А. В. |
| Дата публикации: | 2018 |
| Библиографическое описание: | Ченцова А.В. Проект мини-завода по производству функциональных кисломолочных продуктов : Выпускная квалификационная работа : направление подготовки 19.03.01 Биотехнология; профиль подготовки «Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ» очная форма обучения / А.В. Ченцова ; науч. рук. Е. А. Абакумова.- Ставрополь, 2018.- 3 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1373 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Ченцова А.В. 19.03.01.pdf Доступ ограничен | 352.2 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.