Проект общедоступного кафе с диетической направленностью, г. Ессентуки

Галактионов, А. Ю.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26509

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Галактионов, А. Ю.	-
dc.date.accessioned	2024-02-16T12:17:56Z	-
dc.date.available	2024-02-16T12:17:56Z	-
dc.date.issued	2024	-
dc.identifier.citation	Галактионов А.Ю. Проект общедоступного кафе с диетической направленностью, г. Ессентуки: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Артем Юрьевич Галактионов ; науч. рук. Т.Ш. Шалтумаев. - Ставрополь, 2024. – 9 с.	ru
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12258/26509	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Проект общедоступного кафе с диетической направленностью, г. Ессентуки	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске	ru
vkr.kafedra	Кафедра технологии продуктов питания и товароведения	ru
vkr.nRuk	Шалтумаев Тимур Шамильевич	ru
vkr.spec	Технология продукции и организация общественного питания	ru
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:

File	Size	Format
Галактионов А.Ю.PDF Restricted Access	978.49 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет