Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26516Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Гедыев, И. И. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-02-16T12:43:44Z | - |
| dc.date.available | 2024-02-16T12:43:44Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Гедыев И.И. Проект столовой при лицее с витаминным баром, г. Ессентуки: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера» заочной формы обучения / Ильяс Исхакович Гедыев ; науч. рук. О.Н. Писаренко. - Ставрополь, 2024. – 9 с. | ru |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12258/26516 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.title | Проект столовой при лицее с витаминным баром, г. Ессентуки | ru |
| dc.type | ВКР | ru |
| vkr.inst | Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске | ru |
| vkr.kafedra | Кафедра технологии продуктов питания и товароведения | ru |
| vkr.nRuk | Писаренко Ольга Николаевна | ru |
| vkr.spec | Технология продукции и организация общественного питания | ru |
| Appears in Collections: | Магистерские диссертации | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Гедыев И.И..PDF Restricted Access | 958.8 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.