Browsing by Subject Безглютеновое тесто
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Разработка технологии специализированных мясных полуфабрикатов с использованием безглютенового растительного сырья | Масалова, В. В. |