1. Репозиторий научных публикаций СКФУ

Browsing by Subject Chitosan

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я or enter first few letters:  
Showing results 1 to 10 of 10
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Analysis of effectiveness of the use of multifunctional biopolymers of chitosan and alginate in dentistryPushkin, S. V.; Пушкин, С. В.; Povetkin, S. N.; Поветкин, С. Н.
2022Application of chitosan for fermented dairy products with lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus manufacturingLodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Shramko, M. I.; Шрамко, М. И.
2024Chitosan complexes with amino acids and whey peptides: Sensory and antioxidant propertiesLodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.
2015Dairy products supplemented with chitosan and sodium alginate protect the stomachs of rats with aspirin-induced lesionsBudkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Buchakhchyan, J. V.; Бучахчян, Ж. В.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Budkevich, E. V.; Будкевич, Е. В.
2019Development of 3D bioprinting technology using modified natural and synthetic hydrogels for engineering construction of organsKubanov, S. I.; Кубанов, С. И.; Nuzhnaya, C. V.; Нужная, К. В.; Mishvelov, A. E.; Мишвелов, А. Е.; Litvinov, M. S.; Литвинов, М. С.; Povetkin, S. N.; Поветкин, С. Н.
2018Influence of molecular weight of chitosan on interaction with caseinAlieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
2020Influence of oligochitosans and highly molecular chitosan on Lactobacillus Bulgaricus cultivationShramko, M. I.; Шрамко, М. И.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Kurchenko, V. P.; Курченко, В. П.
2025Synthesis and characterization of biopolymer-based copper carbonate nanoparticlesBlinov, A. V.; Блинов, А. В.; Yasnaya, M. A.; Ясная, М. А.; Gvozdenko, A. A.; Гвозденко, А. А.; Rekhman, Z. A.; Рехман, З. А.; Filippov, D. D.; Филиппов, Д. Д.; Golik, A. B.; Голик, А. Б.; Askerova, A. S.; Аскерова, А. С.; Bocharov, N. M.; Бочаров, Н. М.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.
2015The study of molecular structure of chitosan and the determination of the possibility of its use in meat productionSadovoy, V. V.; Садовой, В. В.; Shchedrina, T. V.; Щедрина, Т. В.
2015Usage of chitosan in dairy products productionEvdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.
Showing results 1 to 10 of 10