Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Subject Flavonoids
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2016 | Chemical composition and antioxidant activity of corn hybrids grain of different pigmentation | Zhirkova, Y. V.; Жиркова, Е. В.; Skorokhodova, M. V.; Скороходова, М. В. |
| 2016 | Ways to reduce the oxidative activity of raw meat after a treatment by pulsed discharge technology | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Selimov, M. A.; Селимов, М. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Gatina, Y. S.; Гатина, Ю. С.; Demchenkov, E. L.; Демченков, Е. Л. |