Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Subject Inclusion complexes
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Influence of Complexation with β- and γ-Cyclodextrin on Bioactivity of Whey and Colostrum Peptides | Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д.; Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А. |
| 2022 | Multicomponent composites of cyclodextrin nanocomplexes with biologically active substances for functional foods | Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д. |
| 2022 | Properties of cyclodextrins nanocomplexes with peptides and fat-soluble vitamins | Alieva, L. R.; Алиева, Л. Р.; Lodigina, S. V.; Лодыгина, С. В.; Lodygin, A. D.; Лодыгин, А. Д. |