Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by Subject Vitamins
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2024 | DEVELOPMENT OF A PREMIX BASED ON MICELLAR CASEIN FOR FORTIFICATION OF MEAT SYSTEMS WITH VITAMIN A | Dzhangiryan, N. A.; Джангирян, Н. А.; Shipulin, V. I.; Шипулин, В. И. |
| 2022 | Development of raw semi-dry sausages enriched with colloidal chelate complexes of essential nutrients | Golik, A. B.; Голик, А. Б.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Blinov, A. V.; Блинов, А. В.; Bakholdina, T. N.; Бахолдина, Т. Н.; Rajabov, U. I. U.; Раджабов, У. И. У. |
| 2015 | Efficiency of adding essential micronutrients to the diet of broiler chickens | Potapenko, E. V.; Потапенко, Е. В.; Evdokimov, I. A.; Евдокимов, И. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Serov, A. V.; Серов, А. В. |
| 2025 | Ferrous Ascorbate Nicotinate: A New Form of the Essential Trace Element Fe against Iron Deficiency Anemia | Blinov, A. V.; Блинов, А. В.; Samovolov, A. V.; Самоволов, А. В.; Rekhman, Z. A.; Рехман, З. А.; Kastarnova, E. S.; Кастарнова, Е. С.; Golik, A. B.; Голик, А. Б.; Serov, A. V.; Серов, А. В.; Rusev, N. A.; Русев, Н. А.; Bocharov, N. M.; Бочаров, Н. М.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А. |
| 2017 | Nutritional supplement for control of diabetes | Selimov, M. A.; Селимов, М. А.; Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Sadovoy, V. V.; Садовой, В. В.; Shchedrina, T. V.; Щедрина, Т. В. |
| 2021 | Study of the chemical composition of quinoa of Russian selection grown in the South of Russia | Limareva, N. S.; Лимарева, Н. С. |