Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
ФГАОУ ВО «Северо-Кавказский федеральный университет»
Browsing by Author Демченков, Е. Л.
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2016 | Study of the influence of the electrohydraulic effect on the structure and mechanical properties of muscular tissue using atomic-force microscopy | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Selimov, M. A.; Селимов, М. А.; Demchenkov, E. L.; Демченков, Е. Л. |
2016 | Study of the influence of the electrohydraulic effect on the structure and mechanical properties of muscular tissue using atomic-force microscopy | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Budkevich, R. O.; Будкевич, Р. О.; Selimov, M. A.; Селимов, М. А.; Demchenkov, E. L.; Демченков, Е. Л. |
2016 | Ways to reduce the oxidative activity of raw meat after a treatment by pulsed discharge technology | Nagdalian, A. A.; Нагдалян, А. А.; Selimov, M. A.; Селимов, М. А.; Oboturova, N. P.; Оботурова, Н. П.; Gatina, Y. S.; Гатина, Ю. С.; Demchenkov, E. L.; Демченков, Е. Л. |