1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Магистерские диссертации
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27914
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЗайцева, К. Л.-
dc.date.accessioned2024-07-04T13:43:28Z-
dc.date.available2024-07-04T13:43:28Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationЗайцева К. Л. Разработка биотехнологии ферментированного низколактозного напитка на основе нанофильтрационного ретентата вторичного молочного сырья: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология » ; очной формы обучения/ Зайцева Ксения Леонидовна; науч. рук. Д. Н. Володин . - Ставрополь , 2024. – 82 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27914-
dc.language.isoruru
dc.titleРазработка биотехнологии ферментированного низколактозного напитка на основе нанофильтрационного ретентата вторичного молочного сырьяru
dc.typeВКРru
vkr.instФакультет пищевой инженерии и биотехнологийru
vkr.kafedraКафедра прикладной биотехнологииru
vkr.nRukД. Н. Володинru
vkr.spec19.04.01 Биотехнология «Промышленная биотехнология»ru
Appears in Collections:Магистерские диссертации

Files in This Item:
File SizeFormat 
19.04.01 Зайцева К.И..pdf
  Restricted Access		1.9 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.