Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27958| Название: | Проект цеха по производству функциональных кисломолочных напитков |
| Авторы: | Черкасская, М. С. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Черкасская М. С. Проект цеха по производству функциональных кисломолочных напитков: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Промышленная биотехнология »; очной формы обучения/ Черкасская Марина Сергеевна; науч. рук. Л. А. Гордиенко . - Ставрополь , 2024. – 55 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/27958 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 19.03.01 Черкасская М.С..pdf Доступ ограничен | 1.07 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.