Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29760| Название: | Проект ресторана с национальной кухней, г. Нарткала |
| Авторы: | Нетребина, Т. А. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Нетребина Т.А. Проект ресторана с национальной кухней, г. Нарткала: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Татьяна Андреевна Нетребина ; науч. рук. Т. В. Щедрина. - Ставрополь, 2025. – 11 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29760 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Нетребина Т.А..PDF Доступ ограничен | 10.31 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.