Проект ресторана итальянской кухни, г. Ессентуки

Рзаев, Н. Ф.-О.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29764

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Рзаев, Н. Ф.-О.	-
dc.date.accessioned	2025-02-19T12:34:13Z	-
dc.date.available	2025-02-19T12:34:13Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.citation	Рзаев Н.Ф.-О. Проект ресторана итальянской кухни, г. Ессентуки: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Нариман Файнг-Оглы ; науч. рук. Т. С. Гвасалия. - Ставрополь, 2025. – 10 с.	ru
dc.identifier.uri	https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29764	-
dc.language.iso	ru	ru
dc.title	Проект ресторана итальянской кухни, г. Ессентуки	ru
dc.type	ВКР	ru
vkr.inst	Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске	ru
vkr.kafedra	Кафедра технологии продуктов питания и товароведения	ru
vkr.nRuk	Гвасалия Татьяна Сергеевна	ru
vkr.spec	Технология продукции и организация общественного питания	ru
Appears in Collections:	Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:

File	Size	Format
Рзаев Нариман Ф.о..PDF Restricted Access	8.31 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Репозиторий научных и учебно-методических публикаций

Северо-Кавказский федеральный университет