Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29764| Название: | Проект ресторана итальянской кухни, г. Ессентуки |
| Авторы: | Рзаев, Н. Ф.-О. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Рзаев Н.Ф.-О. Проект ресторана итальянской кухни, г. Ессентуки: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Нариман Файнг-Оглы ; науч. рук. Т. С. Гвасалия. - Ставрополь, 2025. – 10 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29764 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Рзаев Нариман Ф.о..PDF Доступ ограничен | 8.31 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.