Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29783| Название: | Проект ресторана при культурном центре, г. Ростов-на-Дону |
| Авторы: | Юрьев, А. В. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Юрьев А.В. Проект ресторана при культурном центре, г. Ростов-на-Дону: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Алексей Валентинович Юрьев ; науч. рук. А. А. Сергеев. - Ставрополь, 2025. – 11 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29783 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Юрьев А.В..PDF Доступ ограничен | 9.8 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.