Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29940| Название: | Разработка и оценка качества продукции для диетического питания |
| Авторы: | Драганова, Н. А. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Драганова Н.А. Разработка и оценка качества продукции для диетического питания: выпускная квалификационная работа : направление 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология продукции и организация предприятий питания туристско-рекреационного кластера» заочной формы обучения / Надежда Александровна Драганова ; науч. рук. Е. Н. Холодова. - Ставрополь, 2025. – 13 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/29940 |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| 18.02.2025г., П-ТПО-м-з-211, Драганова Н.А..PDF Доступ ограничен | 10.59 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.