1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30623
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСусарин, Л. С.-
dc.date.accessioned2025-07-01T13:56:35Z-
dc.date.available2025-07-01T13:56:35Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationСусарин Л.С. Проект кафе-мороженое с залом для детских праздников: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Лев Сергеевич Сусарин ; науч. рук. Т. С. Гвасалия. - Ставрополь, 2025. – 10 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30623-
dc.language.isoruru
dc.titleПроект кафе-мороженое с залом для детских праздниковru
dc.typeВКРru
vkr.instИнститут сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорскеru
vkr.kafedraКафедра технологии продуктов питания и товароведенияru
vkr.nRukГвасалия Татьяна Сергеевнаru
vkr.specТехнология продукции и организация общественного питанияru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:
File SizeFormat 
Сусарин.PDF
  Restricted Access		7.46 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.