Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30625| Название: | Проект молодёжного ресторана с организацией досуга |
| Авторы: | Чернова, Е. А. |
| Дата публикации: | 2025 |
| Библиографическое описание: | Чернова Е.А. Проект молодёжного ресторана с организацией досуга: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Екатерина Анатольевна Чернова ; науч. рук. Е. Н. Холодова. - Ставрополь, 2025. – 9 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30625 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Чернова.PDF Доступ ограничен | 7.62 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.