1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30740
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorШорохов, Д. А.-
dc.date.accessioned2025-07-03T13:11:55Z-
dc.date.available2025-07-03T13:11:55Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.citationРазработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле: выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.03.01 Биотехнология ; профиль «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность » очной формы обучения /Шорохов Данил Андреевич; науч. рук . С. В. Лодыгина .- Ставрополь , 2025. – 233 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/30740-
dc.language.isoruru
dc.titleРазработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном делеru
dc.typeВКРru
vkr.instФакультет пищевой инженерии и биотехнологийru
vkr.kafedraКафедра прикладной биотехнологииru
vkr.nRukС. В. Лодыгинаru
vkr.spec19.03.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность»ru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:
File SizeFormat 
9_КВКР_Шорохов_19.03.01_2025.pdf
  Restricted Access		6.67 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.