Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32027| Title: | Проект фуд-холла с широким ассортиментом мучных изделий быстрого приготовления |
| Other Titles: | Проект пончиковой на 40 мест |
| Authors: | Корниенко, Д. Р. |
| Issue Date: | 2025 |
| Citation: | Проект фуд-холла с широким ассортиментом мучных изделий быстрого приготовления : выпускная комплексная квалификационная работа: направление 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания ; профиль «Технология и организация ресторанного и пекарского дела» очной формы обучения/Корниенко Дарья Романовна; науч. рук. О. И. Олешкевич. - Ставрополь , 2025. – 34 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32027 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| КВКР_2025_Корниенко_Кузема_Мясникова_для библиотеки.pdf Restricted Access | 679.65 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.