Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32291Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Слуцкий, Д. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-14T10:22:36Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-14T10:22:36Z | - |
| dc.date.issued | 2025 | - |
| dc.identifier.citation | Слуцкий Д. А. Совершенствование процесса резания мясного сырья лезвием : выпускная квалификационная работа: направление 15.04.02 ; Технологические машины и оборудование ; профиль «Мехатроника и агрокибернетика» очной формы обучения / Слуцкий Данила Андреевич ; науч. рук. Е. В. Белоусова . - Ставрополь, 2025. – 53 с. | ru |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/32291 | - |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.title | Совершенствование процесса резания мясного сырья лезвием | ru |
| dc.type | ВКР | ru |
| vkr.inst | Факультет пищевой инженерии и биотехнологий | ru |
| vkr.kafedra | Кафедра пищевых технологий и инжиниринга | ru |
| vkr.nRuk | Е. В. Белоусова | ru |
| vkr.spec | 15.04.02 Технологические машины и оборудование «Мехатроника и агрокибернетика» | ru |
| Располагается в коллекциях: | Магистерские диссертации | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Слуцкий.pdf Доступ ограничен | 21.45 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.