Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33885| Title: | Проект кафе на 60 мест |
| Authors: | Пенькова, Д. Р. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Пенькова Д. Р. Проект кафе на 60 мест : выпускная квалификационная работа: направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания ; профиль «Технология и организация ресторанного и пекарского дела» очной формы обучения / Пенькова Диана Рудольфовна ; науч. рук. А. А. Борисенко . – Ставрополь , 2026 . – 79 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/33885 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Пенькова Д.Р. ТПП-б-о-22-1.pdf Restricted Access | 746.48 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.