Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34033| Title: | Проект ресторана 1 класса с кондитерским цехом |
| Authors: | Мингалиев, Р. Т. |
| Issue Date: | 2026 |
| Citation: | Мингалиев Р. Т. Проект ресторана 1 класса с кондитерским цехом: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Рушат Толгатович Мингалиев ; науч. рук. Н. С. Лимарева. - Ставрополь, 2026. – 11 с. |
| URI: | https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34033 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Мингалиев Рушат Толгатович, П-ТПО-б-о-211.PDF Restricted Access | 8.94 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.