1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы
  3. Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34037
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorсутужко, И. Е.-
dc.date.accessioned2026-08-06T09:38:22Z-
dc.date.available2026-08-06T09:38:22Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationСутужко И. Е. Разработка новых диетических блюд для санатория, г. Железноводск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» очной формы обучения / Иван Евгеньевич Сутужко ; науч. рук. Т. В. Щедрина. - Ставрополь, 2026. – 19 с.ru
dc.identifier.urihttps://dspace.ncfu.ru/handle/123456789/34037-
dc.language.isoruru
dc.titleРазработка новых диетических блюд для санатория, г. Железноводскru
dc.typeВКРru
vkr.instИнститут сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорскеru
vkr.kafedraКафедра технологии продуктов питания и товароведенияru
vkr.nRukЩедрина Татьяна Викторовнаru
vkr.specТехнология продукции и организация общественного питанияru
Appears in Collections:Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов

Files in This Item:
File SizeFormat 
Сутужко Иван Евгеньевич.PDF
  Restricted Access		17.49 MBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.