1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Научные журналы СКФУ
  3. Вестник Северо-Кавказского федерального университета
Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/10108
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorСугаров, Х. Р.-
dc.contributor.authorЧеботарев, Е. А.-
dc.contributor.authorМалсугенов, А. В.-
dc.contributor.authorНестеренко, П. Г.-
dc.date.accessioned2019-12-23T15:12:49Z-
dc.date.available2019-12-23T15:12:49Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.citationСовершенствование центробежной очистки молока / Х.Р. Сугаров, Е.А. Чеботарев, А.В. Малсугенов, П.Г. Нестеренко // Вестник Северо-Кавказского федерального университета – 2018.- № 2 (65).- С. 33-37ru
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12258/10108-
dc.description.abstractРассмотрены факторы, влияющие на эффективность центробежной очистки молока: температура сепарирования, режим потока, условия вывода молока из сепаратора, производительность сепаратора, время между разгрузками сепаратора-молокоочистителя с центробежной периодической выгрузкой осадка. В частности, рассмотрены достоинства и недостатки центробежной очистки холодного молока и пути реализации этого процесса. Отмечены особенности центробежной очистки восстановленного молока.ru
dc.language.isoruru
dc.relation.ispartofseriesВестник Северо-Кавказского федерального университета 2018. № 2 (65);-
dc.subjectЦентробежная очисткаru
dc.subjectТемпература молокаru
dc.subjectРежим потокаru
dc.subjectУсловия выводаru
dc.subjectПроизводительность сепаратораru
dc.subjectВремя между разгрузкамиru
dc.subjectОчистка восстановленного молокаru
dc.titleСовершенствование центробежной очистки молокаru
dc.typeСтатьяru
Appears in Collections:Вестник Северо-Кавказского федерального университета

Files in This Item:
File SizeFormat 
33-37.pdf395.75 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.