Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/24057| Название: | Пищевая биотехнология |
| Авторы: | Абакумова, Е. А. Лодыгин, А. Д. |
| Ключевые слова: | Пищевая биотехнология |
| Дата публикации: | 2020 |
| Библиографическое описание: | Пищевая биотехнология : учебное пособие (лабораторный практикум) : направление подготовки 19.03.01 Биотехнология ; профиль подготовки "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" / Е.А. Абакумова, А.Д. Лодыгин. - Ставрополь, 2020. - 118 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/20.500.12258/24057 |
| Располагается в коллекциях: | Учебники, учебные пособия, практикумы |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Пищевая биотехнология ЛП.pdf Доступ ограничен | 22.21 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.