Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/25872| Title: | Разработка эффективной технологии очистки лактозосодержащего сырья |
| Authors: | Кравцов, В. А. |
| Keywords: | Лактозосодержащее сырье;Очистка лактозосодержащего сырья;Лактоза |
| Issue Date: | 2021 |
| Citation: | Кравцов, Виталий Александрович. Разработка эффективной технологии очистки лактозосодержащего сырья : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Кравцов Виталий Александрович ; науч. рук. канд. техн. наук И. К. Куликова. - Ставрополь, 2021. - 162 с. - Библиогр.: с. 126-145 (201 назв.). |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12258/25872 |
| Appears in Collections: | Диссертации |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Кравцов В. А. 2021 .pdf | 4.97 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.