Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26504| Название: | Технология продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод |
| Авторы: | Адамян, Г. Д. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Библиографическое описание: | Адамян Г.Д. Технология продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Гаррик Дмитриевич Адамян ; науч. рук. Н.С. Лимарева. - Ставрополь, 2024. – 14 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/20.500.12258/26504 |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|
| Адамян Г.Д.PDF Доступ ограничен | 1.45 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.