Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/26508| Title: | Проект кафе с русской кухней, г. Пятигорск |
| Authors: | Бойко, В. Е. |
| Issue Date: | 2024 |
| Citation: | Бойко В.Е. Проект кафе с русской кухней, г. Пятигорск: выпускная квалификационная работа : направление 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания; профиль «Технология и организация ресторанного дела» заочной формы обучения / Валерия Евгеньевна Бойко ; науч. рук. Т.В. Щедрина. - Ставрополь, 2024. – 12 с. |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12258/26508 |
| Appears in Collections: | Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Бойко В.Е.PDF Restricted Access | 1.36 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.