1. Репозиторий научных публикаций СКФУ
  2. Выпускные квалификационные работы

Выпускные квалификационные работы бакалавров и специалистов Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 121 to 140 of 3947
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2026Проект ресторана с национальной кухней, г. ПятигорскЧерноусова, Д. А.
2026Проектные и технологические решения для организации питания при санатории на 200 отдыхающих, г. ГеленджикУзденов, А. Ш.
2026Разработка новых диетических блюд для санатория, г. Железноводсксутужко, И. Е.
2026Разработка технологии напитков с тонизирующим и адаптогенными свойствамиСайдов, Р. С.
2026Разработка рецептуры, технологии и контроль качества блюд и изделий из десертных овощейПыльцына, А. С.
2026Проект кафе с караоке залом на 140 мест, г. ПятигорскПолякова, Е. С.
2026Проект ресторана 1 класса с кондитерским цехомМингалиев, Р. Т.
2026Разработка технологии функциональных блюд с добавлением продуктов переработки растительного сырьяМарьяновский, М. В.
2026Проект диетического ресторана, г. КисловодскМартиросян, В.
2026Проект специализированного ресторана "Кавказская кухня", г. ЖелезноводскКанкулова, О. А.
2026Разработка технологии и исследование показателей качества кексовой продукции диетического назначенияЕрмаков, В. В.
2026Расширение ассортимента кулинарных рыбных изделий для специальных видов питанияДятчина, Г. С.
2026Разработка технологии и исследование показателей качества перспективных мучных кондитерских изделийГлебко, К. В.
2026Расширение ассортимента и контроль качества десертов национальной кухни Северного КавказаГергоков, Р. А.-С.
2026Проект столовой при спортивной школе, г. КисловодскБорлаков, М. Х.
2026Проект предприятия питания в формате "Слоу фуд" с летним баром, г. КисловодскАрсенян, Т. А.
2026Разработка биологически-активной добавки на основе наноэмульсии жирорастворимых витаминов A, D, EРусев, Н. А.
2026Композитный филамент на основе PLA и оксидных наноматериаловРоенко, И. С.
2026Препарат для инкрустации семян на основе наночастиц марганцаМакушева, Е. Н.
2026Функциональный комбикорм на основе наноэмульсии жирорастворимых витаминов для карповых видов рыбЛазырин, М. Е.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 121 to 140 of 3947
< previous   next >

Discover

Date issued