Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/684Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Куликова, И. К. | - |
| dc.contributor.author | Анисимов, Г. С. | - |
| dc.contributor.author | Карасева, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Евдокимов, И. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2018-06-20T13:11:49Z | - |
| dc.date.available | 2018-06-20T13:11:49Z | - |
| dc.date.issued | 2017 | - |
| dc.identifier.citation | Исследование каталитической активности в B галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья / И.К. Куликова, Г.С. Анисимов, А.В. Карасева, И.А. Евдокимов // Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения -11) : Материалы Международной научно- практической конференции (20-23 сентября 2017 года).- Ставрополь: СКФУ.- С. 43-46 | ru |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/684 | - |
| dc.description.abstract | В статье приведены результаты исследований активности фермента в-галактазидазы при проведении процесса гидролиза лактозы совместно с электродиализной обработкой пермеата. | ru |
| dc.language.iso | ru | ru |
| dc.relation.ispartofseries | Молекулярно-генетические и биотехнологические основы получения и применения синтетических и природных биологически активных веществ (Нарочанские чтения -11); | - |
| dc.subject | Лактоза | ru |
| dc.subject | Электродиализ | ru |
| dc.subject | Молочное сырье | ru |
| dc.title | Исследование каталитической активности в B галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья | ru |
| dc.type | Статья | ru |
| Располагается в коллекциях: | Статьи из научных сборников, материалов конференций, семинаров | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Куликова И.К., Анисимов Г.С., Карасева А.В., Евдокимов И.А..pdf | 104.67 kB | Adobe PDF | ![]() Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
