Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/7436| Название: | Организация и технология испытаний |
| Авторы: | Судакова, Н. В. Стаценко, Е. Н. |
| Ключевые слова: | Пищевые продукты;Контроль качества пищевых продуктов |
| Дата публикации: | 2019 |
| Библиографическое описание: | Организация и технология испытаний : учебное пособие (лабораторный практикум) : направление подготовки 27.03.01 Стандартизация и метрология; Направленность (профиль) Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности. Квалификация выпускника - бакалавр / авт.-сост.: Н. В. Судакова, Е. Н. Стаценко ; ФГАОУ ВО Сев.-Кав. федер. ун-т. - Ставрополь : СКФУ, 2019. - 118 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://hdl.handle.net/20.500.12258/7436 |
| Располагается в коллекциях: | Учебники, учебные пособия, практикумы |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Орг. и технолог. испыт._ЛП_27.03.01.pdf Доступ ограничен | 2.52 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.