Веб-портал СКФУ
Репозиторий научных и учебно-методических публикаций
Северо-Кавказский федеральный университет
Browsing by ???browse.type.metadata.spec??? 19.03.01 Биотехнология «Биотехнология продуктов питания и пищевая безопасность»
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2025 | Комплексная экотехнологическая модель флота ГРП | Серкин, А. В. |
| 2025 | Проект мини-производства по выпуску кисломолочных продуктов | Гвоздецкая, В. Е. |
| 2025 | Проект мини-производства по выпуску функциональных видов мороженого | Есакова, М. Г. |
| 2025 | Проект сметано-творожного цеха | Сенькина а, А. М. |
| 2025 | Проект цеха по производству биотехнологических напитков | Пчелинцев, Б, А. |
| 2025 | Проект цеха по производству кваса и газированных безалкогольных напитков | Вишнякова, Е. С. |
| 2025 | Проект цеха по производству сливочного масла | Золотарев, И. А. |
| 2025 | Проект цеха по производству шоколада с использованием сахарозаменителей производственной мощностью 18 тонн в сутки | Евтушок, М. А. |
| 2025 | Разработка проекта предприятия по производству цельномолочной продукции и рассольных сыров с организацией обслуживания и предоставлением услуг в ресторанном деле | Шорохов, Д. А. |